Dietas Para Adelgazar

Sopa fácil de fríjol negro.

Preparación muy versátil que te permite disfrutarla en el almuerzo de un día de verano caluroso: su versión fría, ó, como una tibia cena de otoño en su versión caliente.

PlatoAperitivo, Sopa

Raciones	Tiempo de preparación
4Porciones	10Minutos

Tiempo de cocción

20Minutos

Raciones	Tiempo de preparación
4Porciones	10Minutos

Tiempo de cocción

20Minutos

Ingredientes

2Latas Frijol NegroBajo en sal
1 1/2Tazas Caldo de verduraPreparado en casa
1Taza SalsaPuede ser tu salsa favorita, pero que sea un poco espesa.
1Cucharadita Comino fresco.Si no tienes fresco puedes usar molido.
1/4Taza Crema agria
1 Cebolla verdeFinamente picada
Sal y PimientaAl gusto

Instrucciones

Pon los fríjoles, la salsa, el caldo, la sal, la pimienta y el comino en la licuadora.
Licúa hasta que esté cremoso.
Vierte en una cacerola mediana y cocina a fuego medio-bajo hasta que empiece a hervir.
Para servirla caliente, inmediatamente que la bajes del fuego ponla en platos hondos y sirve con la cebolla y crema agria.
Si la vas a servir fría, déjala reposar hasta que esté a temperatura ambiente y después puedes meterla en la nevera hasta que la vayas a servir. Decora de la misma manera.