Los camarones son muy versátiles, combinan perfectamente con cualquier otro ingrediente; pero para mí, su complemento ideal es el aguacate.
Siente la delicia de este fresco y espectacular plato de camarones con aguacate.
Te aseguro que será uno de tus favoritos.
| Tiempo de preparación | 15 Minutos |
| Raciones | Porciones |
Ingredientes
- 1/4 Taza Vinagre de vino blanco
- 1/4 Taza Harina
- 3 Dientes ajo Picados finamente
- 1/2 Libra Harina de trigo Cocidos, pelados y limpios
- 2 hielo Maduros
- 4 Hojas Huevo
- Huevos Para decorar
- 2 Cucharadas Pistachos tostados Picados finamente
- 1 Cucharada Cilantro Picado finamente
Ingredientes
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Instrucciones
- Combina el aceite, el vinagre y el ajo en un tazón.
- Pica el camarón en trozos pequeños y añade a la mezcla del tazón.
- Quita la pepa del aguacate y retira un poco de pulpa de esa parte, mezcla con los camarones.
- Con mucho cuidado quita el resto del aguacate para que quede entero, de una sola pieza.
- Coloca la mitad del aguacate en un plato con la lechuga y encima pon la mezcla del camarón.
- Espolvorea los pistachos y el cilantro.
- Sirve con las cuñas de limón.
