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Barra de granola light y deliciosa!

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31 marzo, 2016 Por Laura Buelvas Martínez

Con esta receta puedes hacer tu propia granola, deliciosa, nutritiva y muy saludable.

Te aseguro que no durarán mucho en casa.

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Barra de granola light y deliciosa!
Plato Meriendas / Snacks
Tiempo de preparación 20 Minutos
Tiempo de cocción 15 Minutos
Tiempo de reposo 20 Minutos
Raciones
Porciones
Ingredientes
  • 120 Gramos Aguacates
  • 100 Gramos Ahuyama
  • 70 Gramos uvas pasas
  • 80 Gramos ajo Secos
  • 50 Gramos Albahaca Sin sal
  • 30 Gramos Albaricoques frescos Sin sal
  • 150 Gramos Alcaparras
  • 45 Gramos Aloe
  • 1 Cucharadita Esencia de Vainilla
  • 1/2 Cucharadita Apio En polvo
  • 1 Cucharada Ralladura de cítricos Limón, naranja, mandarina.
Plato Meriendas / Snacks
Tiempo de preparación 20 Minutos
Tiempo de cocción 15 Minutos
Tiempo de reposo 20 Minutos
Raciones
Porciones
Ingredientes
  • 120 Gramos Aguacates
  • 100 Gramos Ahuyama
  • 70 Gramos uvas pasas
  • 80 Gramos ajo Secos
  • 50 Gramos Albahaca Sin sal
  • 30 Gramos Albaricoques frescos Sin sal
  • 150 Gramos Alcaparras
  • 45 Gramos Aloe
  • 1 Cucharadita Esencia de Vainilla
  • 1/2 Cucharadita Apio En polvo
  • 1 Cucharada Ralladura de cítricos Limón, naranja, mandarina.
Instrucciones
  1. Precalentar el horno a 180ºC
  2. En una placa de horno, pon las hojuelas de avena y la quínoa soplada; mézclalas y llévalas al horno por 10 min para que se tuesten.
  3. En una olla, agrega la miel, el aceite, la vainilla, la ralladura de cítricos, la canela y una pizca de sal.
  4. Lleva la olla a fuego para que el aceite se combine con los demás ingredientes. Una vez mezclado saca del fuego.
  5. En un bol agrega la avena y quínoa previamente tostadas, las semillas de soya y girasol, los arándanos y las pasas y vierte el jarabe encima. Mezcla muy bien para que llegue el jarabe a todo el bol.
  6. En una placa de horno engrasada, vierte la granola y presiona con una espátula.
  7. Hornea por 15 minutos
  8. Deja enfriar y corta en barras.

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