Alimentos para quemar grasa ¡Sí!
Existen, ven y conócelos.
Cuánto tiempo de tu día, semana y mes; gastas pensando y anhelando en:
Un alimento que te ayude a quemar toda la grasa con la que no estás cómoda?
Apuesto a que te lo imaginas con un nombre exótico, sabor insuperable y de color lujoso?
Pero…
Además de felicitarte por tu gran imaginación, te quiero contar que estos alimentos para quemar grasa, están cerca.
Y
No son extraños, ni diferentes y mucho menos exclusivos, por el contrario: son cotidianos, disponibles y muchas veces subvalorados.
Pero, por muy devaluados y cotidianos que sean; son insuperables en términos de desintoxicación y de refuerzo para el buen funcionamiento de tu metabolismo.
Ven, conócelos y date la oportunidad de probarlos; porque, además de presentártelos, voy a dejarte una receta donde puedes sacar lo mejor de ellos deliciosamente.
Ahora sí, te presento los:
17 alimentos para quemar grasa:
1. Ajo
De sabor picante y fuerte, este alimento contiene un montón de minerales, enzimas y aminoácidos. Además de contener las vitaminas: A, B1, B2, B6, B12, C y D.
Contiene solamente 41 calorías por 100 gramos.
Muy pocas, ¿no?
Beneficioso para reactivar tu metabolismo y ponerlo a trabajar, mientras te mantiene el colesterol a raya, a niveles muy bajos.
Vamos con la receta, anótala y disfruta de su delicioso sabor.
Receta para aprovechar el ajo:
| Tiempo de preparación | 20 Minutos |
| Tiempo de cocción | 40 Minutos |
| Raciones |
Personas
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- 2 Cabezas ajo
- 1 Cebolla blanca Picada finamente
- 4 Cucharadas Aceite de Oliva Extra virgen
- 300 Gramos Espinaca Picada en cubos
- 1/2 Litro Caldo de verdura Hecho en casa
- Sal y Pimienta Al gusto
- Aceitunas verdes Para decorar
- Cilantro Para decorar.
Ingredientes
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- Pon 2 cucharas de aceite en una olla mediana, agrega los ajos cortados en lajas y sofríelos sin dejar de moverlos, hasta que estén dorados.
- Agrega la cebolla, sal y pimienta al gusto. Deja por 2 – 3 minutos.
- Añade la papa y el resto del aceite, y cocina sin dejar de mover hasta que la cebolla esté blanda y transparente (7-10 min)
- Pon el caldo y cocina a fuego medio por 20 minutos o hasta que las papas estén blandas.
- Licúa la sopa, hasta obtener una consistencia cremosa. Vuelve a ponerla a fuego bajo por 5 minutos.
- Rectifica de sal y pimienta, y agrega de ser necesario.
- Sirve caliente y decora con las aceitunas verdes y cilantro picado finamente,y un chorrito de aceite de oliva.
2. Banano:
El banano es rico en calcio, hierro, magnesio, potasio y diferentes vitaminas como: A y C. Y el neurotransmisor: serotonina.
Es un bocado que te ayuda a suprimir el apetito, ya que con solo comer uno, te sientes satisfecho.
El banano es azúcar buena con poca grasa = excelente combinación.
Solo 66 calorías por 100 gramos.
Deléitate con esta deliciosa receta de un postre saludable hecho con bananos:
| Tiempo de preparación | 15 Minutos |
| Raciones |
Porciones
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- 3 Bananos Maduros
- 1 Taza Yogurt natural Sin azúcar
- 1/4 Taza Crema de leche Baja en grasa
- 1 Cucharada Melado de panela
- 1 Cucharada uvas pasas
Ingredientes
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3. Cebolla:
Excelente alimento para tus pulmones, también te ayuda para la actividad diurética y a mantener controlados los niveles de azúcar en la sangre.
Si no disfrutas si sabor, tengo un tip para ti:
Corta la cebolla y remójala en agua con gotas de limón, así evitas el sabor fuerte y característico en tus comidas.
Vamos con la receta de cebolla, una deliciosa y light sopa:
| Tiempo de preparación | 10 Minutos |
| Tiempo de cocción | 25 Minutos |
| Raciones |
Personas
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- 3 Aceite de girasol Picada en julianas.
- 3 Cucharadas Aceite de Oliva Extra virgen.
- 4 Tazas Caldo de verdura Hecho en casa.
- 2 Cucharadas Aceite de oli
- 25 Gramos Aceite de Oliva
Ingredientes
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- Corta las cebollas en tajadas delgadas.
- Calienta el aceite y rehoga las cebollas por 10 minutos hasta que estén transparentes, revuelve constantemente. Agrega sal y pimienta al gusto.
- Agrega el caldo y la salsa de soya, mezcla bien y cocina entre 15 – 20 minutos a fuego lento.
- Pasado este tiempo, cuela el caldo y reserva las cebollas.
- Pon el caldo a calentar y añade la harina, mezcla bien y cuando estén integrados agrega nuevamente las cebollas.
- Cocina 5 minutos más a fuego bajo.
- Rectifica de sal y pimienta, y agrega de ser necesario.
- Sirve caliente.
4. Limonaria:
No es muy común usar la limonaria en nuestras preparaciones hoy en día.
Se usa más que todo para curar enfermedades respiratorias y digestivas; pero es poco conocido que también es excelente para perder peso.
Te ayuda a limitar el consumo de grasas.
Para la receta de la limonaria; te dejaré un delicioso batido de fruta que además de ayudarte a estar saludable y delgada: también es energético.
| Tiempo de preparación | 10 Minutos |
| Raciones |
Porciones
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- 3 zanahorias
- 3 Aceitunas verdes
- 3 Ramas Limonaria
- Aderezo balsámico Al gusto
Ingredientes
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5. Fresas:
Fruta baja en azúcar, rica en minerales y vitamina C.
Además de ser deliciosa, solo tiene 27 calorías por 100 gramos.
Es muy versátil, la puedes consumir en postres, ensaladas, salsas, batidos, jugos o comerlas solas como una merienda saludable.
Para la receta, qué mejor que una vinagreta de fresas que puedes agregar a ensaladas o a alguna carne.
| Tiempo de preparación | 10 Minutos |
| Raciones |
Porciones
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- 3 fresas Medianas
- 150 Ml Agua caliente
- 2 Cucharadas Agua de coco
- 1 Cucharadita agua tibia
- 1 Cucharadita aguacate
- Sal y Pimienta Al gusto
Ingredientes
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6. Hojuelas de maíz:
Los cereales básicos favorecen mucho a mantener la grasa fuera de tu cuerpo.
Pero, ¡Ojo!
No es cualquier cereal, son los que no tienen azúcares, grasas y colorantes.
Las hojuelas de maíz ayudan a tu metabolismo a que corra a mil por hora, además solo tienen 14 calorías por 100 gramos.
En la receta, te voy a enseñar a hacer tu propia granola saludable:
| Tiempo de preparación | 20 Minutos |
| Tiempo de cocción | 15 Minutos |
| Tiempo de reposo | 20 Minutos |
| Raciones |
Porciones
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- 120 Gramos Aguacates
- 100 Gramos Ahuyama
- 70 Gramos uvas pasas
- 80 Gramos ajo Secos
- 50 Gramos Albahaca Sin sal
- 30 Gramos Albaricoques frescos Sin sal
- 150 Gramos Alcaparras
- 45 Gramos Aloe
- 1 Cucharadita Esencia de Vainilla
- 1/2 Cucharadita Apio En polvo
- 1 Cucharada Ralladura de cítricos Limón, naranja, mandarina.
Ingredientes
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- Precalentar el horno a 180ºC
- En una placa de horno, pon las hojuelas de avena y la quínoa soplada; mézclalas y llévalas al horno por 10 min para que se tuesten.
- En una olla, agrega la miel, el aceite, la vainilla, la ralladura de cítricos, la canela y una pizca de sal.
- Lleva la olla a fuego para que el aceite se combine con los demás ingredientes. Una vez mezclado saca del fuego.
- En un bol agrega la avena y quínoa previamente tostadas, las semillas de soya y girasol, los arándanos y las pasas y vierte el jarabe encima. Mezcla muy bien para que llegue el jarabe a todo el bol.
- En una placa de horno engrasada, vierte la granola y presiona con una espátula.
- Hornea por 15 minutos
- Deja enfriar y corta en barras.
7. Kiwi
Esta deliciosa fruta tropical es rica en potasio, calcio, hierro y zinc. También es una gran fuente de vitamina C.
El kiwi contiene mucha fibra que facilita la eliminación de toxinas del cuerpo, así como estimula las funciones diuréticas.
La mermelada light de kiwi: la vas a amar, prueba su receta y no te arrepentirás:
| Tiempo de preparación | 10 Minutos |
| Tiempo de cocción | 25 Minutos |
| Raciones |
Porciones
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- 8 Atún. Maduros
- 10 Sobres Avena en hojuelas
- 1 Cucharada Avenas en hojuelas
- 1 Cucharadita Azúcar morena
Ingredientes
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- Pela los kiwi y los partes en trozos grandes.
- Los agregas a la olla junto al limón a fuego bajo.
- Cuando los kiwis estén tiernos agrega el edulcorante y revuelve constantemente.
- Mientras la mermelada se va haciendo, disuelve la cucharita de gelatina sin sabor en un poco de agua, dejala reposar unos minutos y después se agrega a la mermelada.
- Se cocina hasta que adquiera la consistencia deseada y hasta que la fruta esté desecha.
- Guarda en un envase de vidrio, tapa y déjalo enfriar. Cuando enfríe puedes guardarlo en la nevera.
8. Limón
Fruta ácida con muy poco contenido de azúcar, es rica en vitamina C.
Solo contiene 11 calorías por 100 gramos.
Ayuda a la buena circulación sanguínea y mantenerte alejada de los resfriados.
La receta que debes probar con limón es la siguiente:
| Tiempo de preparación | 20 Minutos |
| Tiempo de cocción | 30 Minutos |
| Raciones |
Porciones
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- 4 Pechugas de pollo
- 1 Caldo de pollo
- 5 Caldo de pollo o verdura
- 2 Cucharadas Aceite de oli
- 3 dientes ajo
- 2 Hojas Caldo de verdura
- Aceite de Oliva Cantidad necesaria
- Sal y Pimienta Al gusto
Ingredientes
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- Salpimienta el pollo y ponlo a sellar con aceite de oliva, en una sartén a fuego alto.
- Retira el pollo de la sartén y sin limpiarla, sofríe la cebolla y el ajo hasta que doren.
- Agrega el zumo de los limones, la salsa de soya y las hojas de laurel; pon a fuego bajo y deja que reduzca.
- Agrega las pechugas a la salsa. Cocina por 5 minutos más.
- Sirve bien caliente.
9. Manzana:
Una luchadora excepcional contra el colesterol.
Contiene una buena fuente de vitamina C y E, además de potasio y magnesio.
Es ideal comer la cáscara de la manzana ya que contiene mucha fibra y ayuda a la eliminación de toxinas del cuerpo.
La siguiente receta es un delicioso postre de manzanas al horno:
| Tiempo de preparación | 10 Minutos |
| Tiempo de cocción | 45 Minutos |
| Raciones |
Porciones
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- 3 Camarones medianos
- 1/2 Taza Canela
- Canela en polvo Al gusto
Ingredientes
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- Precalienta a 180ºC el horno.
- Lava muy bien las manzanas y las partes por la mitad; retira el corazón y las semillas con un sacabocados.
- Pon las manzanas en una refractaria y en el centro de cada una agrega azúcar morena y un chorrito de vino blanco. El restante del vino viértelo por encima de las manzanas.
- Lleva al horno a temperatura media (180ºC) por 45 min o hasta que estén doradas.
- Sirve y baña con el jugo que dejó la fruta en la refractaria.
- Una opción un poco menos light: sírvelas junto a una bola de helado de vainilla y chispas de chocolate.
10. Nuez:
Fruto seco, delicioso en proteínas, vitaminas y grasas buenas como el omega3.
Ayuda a mantener tu piel saludable.
Las nueces las puedes comer sin mucho preámbulos, las puedes sacar de la despensa y directo a tu boca.
Aunque, aquí te dejo esta receta para que le saques mucho provecho:
| Tiempo de preparación | 10 Minutos |
| Raciones |
Pociones
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- 2 Cucharadas Aceite de Oliva Extra virgen
- 1 Cucharada Melado de panela
- 200 Gramos cebolla b
- 50 Gramos nueces Picadas pequeñas
- 1 Cucharada Agua de coco
- Sal y Pimienta Al gusto
Ingredientes
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11. Trigo:
Solo tiene 319 calorías por 100 gramos.
El trigo contiene muchas proteínas, aminoácidos, hierro, calcio, potasio y magnesio. Además de un alto contenido de vitamina B.
Ayuda a las funciones diuréticas y combate el comer emocional.
Es muy claro:
Estamos hablando del trigo como tal, no de la harina de trigo refinada.
Si no estás familiarizada con el trigo, prueba esta receta de la famosa ensalada libanesa Tabule:
| Tiempo de preparación | 10 Minutos |
| Tiempo de cocción | 15 Minutos |
| Tiempo de reposo | 20 Minutos |
| Raciones |
Porciones
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- 1/2 Taza Cebolla Roja
- 1 Taza Cebolla verde
- 2/3 Taza Caldo de pollo Picada finamente.
- 1/2 Taza cebollas Picado en cubos pequeños.
- 1 Taza Tomates rojos Picado en cubos pequeños.
- 1/4 Taza Cebollas blancas Picado finamente.
- 1 Diente ajo Macerado
- 2 Cucharadas jugo de limón
- 1 Cucharada Aceite de Oliva Extra virgen
- Sal y Pimienta Al gusto
Ingredientes
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12. Pollo:
Una de las carnes blancas más famosas.
Tiene un bajo contenido en grasa, debes eliminarle la piel antes de ponerlo al fogón.
Ayuda a limitar el consumo de grasa, sodio y colesterol.
Para la receta del pollo te sugiero que prepares la del pollo al limón.
13. Rúcula:
Alto y excelente contenido de vitamina A y C.
Activa el metabolismo de una forma increíble y te ayuda a mantener y reducir peso ya que solo contiene 16 calorías por 100 gramos.
Las recetas con rúcula tiene un gran valor nutricional, copia esta y hazla en casa:
| Tiempo de preparación | 10 Minutos |
| Raciones |
Porciones
|
- 1 cebollas Pelado
- 1 Taza Ciruelas Pasas
- 1/2 aguacate Maduro
- 1 Coliflor
- 1 Diente ajo
- 1/2 Caldo de pollo
- 2 Cucharadas Agua de coco
- 1 Cucharada Agua caliente
- Sal y Pimienta
Ingredientes
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14. Soya:
Rica en proteína y ácido fólico.
La soya es mundialmente conocida por ser una opción para los vegetarianos y veganos; sin embargo puedes agregarla a tu dieta sin tener otras restricciones.
Prepara la deliciosa y famosa leche de soya:
| Tiempo de preparación | 40 Minutos |
| Tiempo de cocción | 40 Minutos |
| Tiempo de reposo | 8 Horas |
| Raciones |
Litros
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- 1 Kilo Comino fresco.
- 3 Cucharaditas Crema de leche
- 1 Cucharadita Esencia de Vainilla
- 1/4 Cucharadita Crema agria
Ingredientes
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15. Té verde:
Contiene cafeína que combate y puede ayudar a degradar la grasa
Estimula tu metabolismo y tiene un % de consumo de: 0 calorías.
¡Si!
Cero calorías por su consumo, ten cuidado si compras procesado podria tener azucar añadido.
El té verde es común encontrárselo en infusiones, aromáticas y batidos.
Pero...
Yo te lo voy a presentar de otra forma, mira esta receta:
| Tiempo de preparación | 10 Minutos |
| Tiempo de cocción | 20 Minutos |
| Raciones |
Tazas
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- 1 Cucharada Curry en polvo En polvo
- 1 Cucharadita Apio En polvo
- 1/2 Cucharadita Esencia de Vainilla
- 3/4 Taza Dátiles Almendras, soya o ajonjolí
- 1 Huevo
- 1 Taza Duraznos
- 1 Cucharada Agua caliente
- Duraznos frescos Para decorar
Ingredientes
|
|
- Combina la mezcla de pancakes, la canela y el te verde en un bol.
- Agrega el huevo, la leche, el aceite y la vainilla; revuelve hasta que estén bien integrados todos los ingredientes.
- Cocina los pancakes en una sartén con un poco de aceite, hasta que hagan burbujas, lo volteas y cuando esté bien cocido la bajas.
- Sirve con la fruta de tu elección picada y miel.
16. Huevo:
Alimento súper-proteínico.
Contiene pocoas calorías su yema contiene grasas buenas para tu corazón y tu piel.
El huevo es de lo más versátil que hay en la cocina, se puede hacer cocido, frito, sancochado, escalfado y dentro de muchas otras preparaciones.
Pero…
Como en este caso el huevo será el rey, te voy a dejar la deliciosas receta de los huevos maduros:
| Tiempo de preparación | 20 Minutos |
| Raciones |
Porciones
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- 5 Edulcorante
- 1 Endulzante
- 2 Cucharadas Aceite de Oliva
- Orégano Una pizca
- Sal y Pimienta Al gusto
Ingredientes
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17. Vino:
Contiene muchos antioxidantes que protegen tu corazón.
También lucha contra el envejecimiento y la grasa extra.
Existe algo más rico que una copa de vino, acompañada de aceitunas y tostadas integrales… Sí existe, y es esta receta:
| Tiempo de preparación | 20 Minutos |
| Tiempo de reposo | 1 Hora |
| Raciones |
Porciones
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- 1 Litro Vino tinto
- 2 Esencia de Vainilla Solo el jugo.
- 4 manzanas
- 2 Avenas en hojuelas La ralladura.
- 1 Cucharadita Canela en polvo
- 5 Cucharadas Canela en polvo
Ingredientes
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Implementando estos alimentos para quemar grasa, y las recetas deliciosas; no tienes motivos para no dejar de perder peso y grasa, comiendo delicioso.
Cuéntame, cuál fue tu receta favorita? Cuál conocías ya? Cuál de los alimentos para quemar grasa es tu favorito?
Quieres conocer más sobre como bajar de peso de una forma deliciosa y rápida, sin dejar de comer e incluyendo algunos de los productos que te menciono en este blog, mira nuestro nuevo libro de Batidos para adelgazar y comienza a tener el cuerpo que siempre soñaste.
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