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Alimentos cotidianos con beneficios para adelgazar

9 marzo, 2017 Por Maria Clara

Cuánto tiempo de tu día, semana y mes; gastas pensando y anhelando en un alimento que te ayude a controlar tu peso?

Apuesto a que te lo imaginas con un nombre exótico, sabor insuperable y de color lujoso.

Pero…

Además de felicitarte por tu gran imaginación, te quiero contar que estos alimentos para quemar grasa no son extraños, ni diferentes y mucho menos exclusivos, por el contrario, son cotidianos, disponibles y muchas veces devaluados.

Pero,

Por muy devaluados y cotidianos que sean, son insuperables en términos de desintoxicación y de refuerzo para el buen funcionamiento de tu metabolismo.

Ven, conócelos y date la oportunidad de probarlos, por que, además de presentártelos, voy a dejarte unas recetas donde puedes sacar lo mejor de ellos deliciosamente.

Estos son solo unos pocos.

Ahora si, te presento a los:

Alimentos para bajar de peso:

Ajo:

ajos - alimentos para quemar grasa - dietas para adelgazarDe sabor picante y fuerte, este alimento contiene un montón de minerales, enzimas y aminoácidos. Además de contener las vitaminas: A, B1, B2, B6, B12, C y D.

Contiene solamente 41 calorías por 100 gramos.

Muy pocas, ¿no?

Beneficioso para reactivar tu metabolismo y ponerlo a trabajar, mientras te mantiene el colesterol a raya, a niveles muy bajos.

Vamos con la receta, anótala y disfruta de su delicioso sabor.

Receta para aprovechar el ajo:

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Sopa de Ajo.
Plato Sopa
Tiempo de preparación 20 Minutos
Tiempo de cocción 40 Minutos
Raciones
Personas
Ingredientes
  • 2 Cabezas ajo
  • 1 Cebolla blanca Picada finamente
  • 4 Cucharadas Aceite de Oliva Extra virgen
  • 300 Gramos Espinaca Picada en cubos
  • 1/2 Litro Caldo de verdura Hecho en casa
  • Sal y Pimienta Al gusto
  • Aceitunas verdes Para decorar
  • Cilantro Para decorar.
Plato Sopa
Tiempo de preparación 20 Minutos
Tiempo de cocción 40 Minutos
Raciones
Personas
Ingredientes
  • 2 Cabezas ajo
  • 1 Cebolla blanca Picada finamente
  • 4 Cucharadas Aceite de Oliva Extra virgen
  • 300 Gramos Espinaca Picada en cubos
  • 1/2 Litro Caldo de verdura Hecho en casa
  • Sal y Pimienta Al gusto
  • Aceitunas verdes Para decorar
  • Cilantro Para decorar.
Instrucciones
  1. Pon 2 cucharas de aceite en una olla mediana, agrega los ajos cortados en lajas y sofríelos sin dejar de moverlos, hasta que estén dorados.
  2. Agrega la cebolla, sal y pimienta al gusto. Deja por 2 – 3 minutos.
  3. Añade la papa y el resto del aceite, y cocina sin dejar de mover hasta que la cebolla esté blanda y transparente (7-10 min)
  4. Pon el caldo y cocina a fuego medio por 20 minutos o hasta que las papas estén blandas.
  5. Licúa la sopa, hasta obtener una consistencia cremosa. Vuelve a ponerla a fuego bajo por 5 minutos.
  6. Rectifica de sal y pimienta, y agrega de ser necesario.
  7. Sirve caliente y decora con las aceitunas verdes y cilantro picado finamente,y un chorrito de aceite de oliva.

Banano:

banano - alimentos para quemar grasa - dietas para adelgazarEl banano es rico en calcio, hierro, magnesio, potasio y diferentes vitaminas como: A y C. Y el neurotransmisor: serotonina.

Es un bocado que te ayuda a suprimir el apetito, ya que con solo comer uno, te sientes satisfecho.

El banano es azúcar buena con poca grasa = excelente combinación.

Solo 66 calorías por 100 gramos.

Deléitate con esta deliciosa receta de un postre saludable hecho con bananos:

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Postre de banano.
Plato Postre
Tiempo de preparación 15 Minutos
Raciones
Porciones
Ingredientes
  • 3 Bananos Maduros
  • 1 Taza Yogurt natural Sin azúcar
  • 1/4 Taza Crema de leche Baja en grasa
  • 1 Cucharada Melado de panela
  • 1 Cucharada uvas pasas
Plato Postre
Tiempo de preparación 15 Minutos
Raciones
Porciones
Ingredientes
  • 3 Bananos Maduros
  • 1 Taza Yogurt natural Sin azúcar
  • 1/4 Taza Crema de leche Baja en grasa
  • 1 Cucharada Melado de panela
  • 1 Cucharada uvas pasas

Cebolla:

cebollas - alimentos para quemar grasa - dietas para adelgazarExcelente alimento para tus pulmones, también te ayuda para la actividad diurética y a mantener controlados los niveles de azúcar en la sangre.

Si no disfrutas si sabor, tengo un tip para ti:

Corta la cebolla y remójala en agua con gotas de limón, así evitas el sabor fuerte y característico en tus comidas.

Vamos con la receta de cebolla, una deliciosa y light sopa:

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Sopa de cebolla.
Plato Sopa
Tiempo de preparación 10 Minutos
Tiempo de cocción 25 Minutos
Raciones
Personas
Ingredientes
  • 3 Aceite de girasol Picada en julianas.
  • 3 Cucharadas Aceite de Oliva Extra virgen.
  • 4 Tazas Caldo de verdura Hecho en casa.
  • 2 Cucharadas Aceite de oli
  • 25 Gramos Aceite de Oliva
Plato Sopa
Tiempo de preparación 10 Minutos
Tiempo de cocción 25 Minutos
Raciones
Personas
Ingredientes
  • 3 Aceite de girasol Picada en julianas.
  • 3 Cucharadas Aceite de Oliva Extra virgen.
  • 4 Tazas Caldo de verdura Hecho en casa.
  • 2 Cucharadas Aceite de oli
  • 25 Gramos Aceite de Oliva
Instrucciones
  1. Corta las cebollas en tajadas delgadas.
  2. Calienta el aceite y rehoga las cebollas por 10 minutos hasta que estén transparentes, revuelve constantemente. Agrega sal y pimienta al gusto.
  3. Agrega el caldo y la salsa de soya, mezcla bien y cocina entre 15 – 20 minutos a fuego lento.
  4. Pasado este tiempo, cuela el caldo y reserva las cebollas.
  5. Pon el caldo a calentar y añade la harina, mezcla bien y cuando estén integrados agrega nuevamente las cebollas.
  6. Cocina 5 minutos más a fuego bajo.
  7. Rectifica de sal y pimienta, y agrega de ser necesario.
  8. Sirve caliente.

Fresa:

fresa - alimentod para quemar grasa - dietas para adelgazarFruta baja en azúcar, rica en minerales y vitamina C.

Además de ser deliciosa, solo tiene 27 calorías por 100 gramos.

Es muy versátil, la puedes consumir en postres, ensaladas, salsas, batidos, jugos o comerlas solas como una merienda saludable.

Para la receta, qué mejor que una vinagreta de fresas que puedes agregar a ensaladas o a alguna carne.

Imprimir receta
Salsa de Fresas
Plato Salsas
Tiempo de preparación 10 Minutos
Raciones
Porciones
Ingredientes
  • 3 fresas Medianas
  • 150 Ml Agua caliente
  • 2 Cucharadas Agua de coco
  • 1 Cucharadita agua tibia
  • 1 Cucharadita aguacate
  • Sal y Pimienta Al gusto
Plato Salsas
Tiempo de preparación 10 Minutos
Raciones
Porciones
Ingredientes
  • 3 fresas Medianas
  • 150 Ml Agua caliente
  • 2 Cucharadas Agua de coco
  • 1 Cucharadita agua tibia
  • 1 Cucharadita aguacate
  • Sal y Pimienta Al gusto

Limón

limon - alimentos para quemar grasa - dietas para adelgazarFruta ácida con muy poco contenido de azúcar, es rica en vitamina C.

Solo contiene 11 calorías por 100 gramos.

Ayuda a la buena circulación sanguínea y mantenerte alejada de los resfriados.

La receta que debes probar con limón es la siguiente:

Imprimir receta
Pollo al limón
Plato Plato fuerte
Cocina caribeña
Tiempo de preparación 20 Minutos
Tiempo de cocción 30 Minutos
Raciones
Porciones
Ingredientes
  • 4 Pechugas de pollo
  • 1 Caldo de pollo
  • 5 Caldo de pollo o verdura
  • 2 Cucharadas Aceite de oli
  • 3 dientes ajo
  • 2 Hojas Caldo de verdura
  • Aceite de Oliva Cantidad necesaria
  • Sal y Pimienta Al gusto
Plato Plato fuerte
Cocina caribeña
Tiempo de preparación 20 Minutos
Tiempo de cocción 30 Minutos
Raciones
Porciones
Ingredientes
  • 4 Pechugas de pollo
  • 1 Caldo de pollo
  • 5 Caldo de pollo o verdura
  • 2 Cucharadas Aceite de oli
  • 3 dientes ajo
  • 2 Hojas Caldo de verdura
  • Aceite de Oliva Cantidad necesaria
  • Sal y Pimienta Al gusto
Instrucciones
  1. Salpimienta el pollo y ponlo a sellar con aceite de oliva, en una sartén a fuego alto.
  2. Retira el pollo de la sartén y sin limpiarla, sofríe la cebolla y el ajo hasta que doren.
  3. Agrega el zumo de los limones, la salsa de soya y las hojas de laurel; pon a fuego bajo y deja que reduzca.
  4. Agrega las pechugas a la salsa. Cocina por 5 minutos más.
  5. Sirve bien caliente.

Pollo:

pollo - alimentos para quemar grasa - dietas para adelgazarUna de las carnes blancas más famosas.

Tiene un bajo contenido en grasa, debes eliminarle la piel antes de ponerlo al fogón.

Ayuda a limitar el consumo de grasa, sodio y colesterol.

Para la receta del pollo te sugiero que prepares la del pollo al limón.

Té verde:

te verde_recipes - alimentos para quemar grasa - dietas para adelgazarContiene cafeína que combate y puede ayudar a degradar la grasa

Estimula tu metabolismo y no contiene calorías.

¡Si!

Cero calorías por su consumo, ten cuidado si compras procesado podria tener azucar añadido.

Tengo un artículo para que amplies mas el tema del Té Verde y aproveches todo su potencial.

El té verde es común encontrárselo en infusiones, aromáticas y batidos.

Pero…

Yo te lo voy a presentar de otra forma, mira esta receta:

Imprimir receta
Pancakes de té verde.
Plato Entrada, Meriendas / Snacks
Tiempo de preparación 10 Minutos
Tiempo de cocción 20 Minutos
Raciones
Tazas
Ingredientes
  • 1 Cucharada Curry en polvo En polvo
  • 1 Cucharadita Apio En polvo
  • 1/2 Cucharadita Esencia de Vainilla
  • 3/4 Taza Dátiles Almendras, soya o ajonjolí
  • 1 Huevo
  • 1 Taza Duraznos
  • 1 Cucharada Agua caliente
  • Duraznos frescos Para decorar
Plato Entrada, Meriendas / Snacks
Tiempo de preparación 10 Minutos
Tiempo de cocción 20 Minutos
Raciones
Tazas
Ingredientes
  • 1 Cucharada Curry en polvo En polvo
  • 1 Cucharadita Apio En polvo
  • 1/2 Cucharadita Esencia de Vainilla
  • 3/4 Taza Dátiles Almendras, soya o ajonjolí
  • 1 Huevo
  • 1 Taza Duraznos
  • 1 Cucharada Agua caliente
  • Duraznos frescos Para decorar
Instrucciones
  1. Combina la mezcla de pancakes, la canela y el te verde en un bol.
  2. Agrega el huevo, la leche, el aceite y la vainilla; revuelve hasta que estén bien integrados todos los ingredientes.
  3. Cocina los pancakes en una sartén con un poco de aceite, hasta que hagan burbujas, lo volteas y cuando esté bien cocido la bajas.
  4. Sirve con la fruta de tu elección picada y miel.

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